2012/2/8 13:56

做法：

1、咸魚切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜絲泡一會；

2、盤底鋪上泡好的蘿卜干，撒些姜絲、蔥蒜末；

3、鋪上一層咸魚；

4、重復步驟3、4；

5、鋪些培根或者五花肉；

6、撒上姜絲、蔥蒜末、干辣椒，淋一勺黃酒，我用的是自己泡的酸棗酒；

7、上蒸鍋，大火蒸45分鐘。