2012/2/8 13:54

前兩天辦公室的一個臺灣女孩做了牛排，聞起來還不錯，于是自己也嘗試著做了一下，不僅自我感覺良好，也得到了舍友的一致好評。不管發生了什么，生活還是要繼續的，除了寫博客看書外，做飯也算個愛好了。

原料：

牛肉、醬油、姜末、鹽。

做法：

1、美國超市有很多這種做牛排的牛肉，買上一點來。如上圖所示用醬油（我用的是老抽）、姜末和鹽腌起來。大概腌上個大半天就OK了；

2、小火煎，煎的老一點還是嫩一點根據個人的喜好啦；