2012/2/8 13:51
原料：
雞蛋4枚。
調料：
蝦醬15ml。
做法：
1、雞蛋在碗中打散，調入蝦醬攪打均勻；
2、鍋中倒油，9成熱時倒入雞蛋液，快速用筷子順時針畫圈滑散，盛出即可。
提示：
要想讓炒出的雞蛋蓬松，雞蛋液里可以加一點點白開水。
原文地址：http://lydia671.blog.163.com/blog/static/162261642009810756251/
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2012/2/8 13:51
原料：
雞蛋4枚。
調料：
蝦醬15ml。
做法：
1、雞蛋在碗中打散，調入蝦醬攪打均勻；
2、鍋中倒油，9成熱時倒入雞蛋液，快速用筷子順時針畫圈滑散，盛出即可。
提示：
要想讓炒出的雞蛋蓬松，雞蛋液里可以加一點點白開水。
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