2012/2/8 13:44

原料：

牛肉、洋蔥、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少許白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、醬油和老抽。

做法：

1、將切好的牛肉放入洋蔥、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少許白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、醬油和老抽。所有的調(diào)料都是根據(jù)我自己口味加進(jìn)去的，沒(méi)有什么特別的方子。將調(diào)好味的牛肉放入冰箱冷藏內(nèi)入味一個(gè)晚上。

2、第二天將入味好的牛肉用竹簽子穿起來(lái)。哈哈，可愛(ài)吧！把家里的鍋都用上了！

3、在盆里多嘀達(dá)一會(huì)湯，要不然弄的到處都是。