2012/2/8 13:44
原料：
臘肉小段、蒜苔、姜。
做法：
1、蒜苔擇段洗凈待用，姜切細絲；
2、臘肉在沸水中燙一下再用刀刮洗干凈，切成薄片；
3、鍋放少許油(因為臘肉會有油)，下臘肉片加點姜絲爆炒出油；
4、加入蒜苔段翻炒，調丁點鹽即可(臘肉通常較咸)，調適量胡椒粉雞精兜勻即可出鍋。
喜歡吃辣的還可以加點辣椒哦~~
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2012/2/8 13:44
原料：
臘肉小段、蒜苔、姜。
做法：
1、蒜苔擇段洗凈待用，姜切細絲；
2、臘肉在沸水中燙一下再用刀刮洗干凈，切成薄片；
3、鍋放少許油(因為臘肉會有油)，下臘肉片加點姜絲爆炒出油；
4、加入蒜苔段翻炒，調丁點鹽即可(臘肉通常較咸)，調適量胡椒粉雞精兜勻即可出鍋。
喜歡吃辣的還可以加點辣椒哦~~
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