2012/2/8 13:40

原料：

土豆、老抽、白糖、鹽、大蔥、生姜、味精。

做法：

1、小土豆洗凈去皮，切塊。

2、大蔥、生姜切片。

3、起油鍋，爆香蔥姜，放入土豆塊、老抽、白糖、鹽翻炒2分鐘，加適量清水大火燒開，加蓋小火燉至你喜歡的酥爛程度，收汁，加入味精調勻即可。