2012/2/8 13:39
制作方法：
1、將干豌豆在清水中泡3小時(shí)以上；
2、粉條在清水中泡1小時(shí)后，剪成中段；
3、將臘肉用溫水清洗干凈，切成塊備用；
4、砂鍋加入豌豆、臘肉、姜末、料酒、開水，轉(zhuǎn)大火煮開，去掉浮沫；
5、然后轉(zhuǎn)中火燉至臘肉變軟、豌豆變爛；
6、放下粉絲
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2012/2/8 13:39
制作方法：
1、將干豌豆在清水中泡3小時(shí)以上；
2、粉條在清水中泡1小時(shí)后，剪成中段；
3、將臘肉用溫水清洗干凈，切成塊備用；
4、砂鍋加入豌豆、臘肉、姜末、料酒、開水，轉(zhuǎn)大火煮開，去掉浮沫；
5、然后轉(zhuǎn)中火燉至臘肉變軟、豌豆變爛；
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