2012/2/8 13:35

做法：

1、糯米提前一個晚上加水浸泡；

2、雞胸肉去皮，取凈肉，切成薄片；

3、將雞片加鹽、生抽、胡椒粉、料酒、姜絲腌制一小時；

4、香菇用溫水泡發，切成碎丁，把糯米與香菇混合，加少許鹽，香油，拌勻；