2012/2/8 13:35

5、把沾滿調料的魚片一層層碼入密閉的容器中，最后把剩下的調料汁液淋在魚片上；

6、用保鮮膜封緊口，放進冰箱冷藏間2小時入味，中間記得翻面一次；

7、熱鍋冷油，油熱后，依次下入腌好的魚片，改用小火煎制；

8、一面煎至金黃，翻面煎制魚片的另一面；

9、雙面煎至金黃，取出即可。