2012/2/8 13:34

做法：

1、香椿洗凈，在沸水里快速燙一下，撈起切成末，雞蛋打開；

2、將香椿末加入雞蛋液中，調入鹽攪拌均勻；

3、鍋內入油，倒入雞蛋，快速劃散，炒至金黃色出鍋即可。