2012/2/8 13:31
三杯雞翅：
原料：
雞翅
配料：
生油、醬油、紹酒、姜片、白糖。
做法：
1、雞翅切段，焯水，過涼水備用。這樣做是為了去掉雞翅中的血腥味，使成品味道更佳；
2、鍋里放三杯油，姜片爆香，下雞翅翻炒兩分鐘，倒入醬油、紹灑各三杯（杯為小酒杯），開小火煮至上色入味，出鍋前加少許白糖調味：）
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2012/2/8 13:31
三杯雞翅：
原料：
雞翅
配料：
生油、醬油、紹酒、姜片、白糖。
做法：
1、雞翅切段，焯水，過涼水備用。這樣做是為了去掉雞翅中的血腥味，使成品味道更佳；
2、鍋里放三杯油，姜片爆香，下雞翅翻炒兩分鐘，倒入醬油、紹灑各三杯（杯為小酒杯），開小火煮至上色入味，出鍋前加少許白糖調味：）
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