2012/2/8 13:27

豆芽廚房 blog

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很多朋友家里都腫了毛節瓜，綠色的瓜皮上長著一層白色茸毛，手碰到茸毛會很痛。

我從來沒有吃過毛瓜，原來它是葫蘆科冬瓜屬的一個變種，為一年生攀緣性草本植物。毛節瓜清火、利尿、去濕、解毒、止渴，可用于水腫、煩渴等癥的治療。它味道清淡宜人，維生素C含較豐富，脂肪和礦物質的含量極低，食用有令人身輕體瘦的作用，是極好的減肥食品。

最近四處去混吃混喝，吃得肚子比胸大，是應該減減肥了。