2012/2/8 13:26
制作方法文字版:
(圖1)豆腐事先用鹽水浸泡后切塊備用；
(圖2)發(fā)好的香菇用刀切成小塊備用(泡發(fā)香菇的水保留)；
(圖3)豌豆開(kāi)水焯熟備用；
(圖4)鍋內(nèi)倒少許油，油熱后下入香菇炒出香味；
(圖5)下入豆腐與香菇炒勻；
(圖6)加入一大勺蠔油；
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2012/2/8 13:26
制作方法文字版:
(圖1)豆腐事先用鹽水浸泡后切塊備用；
(圖2)發(fā)好的香菇用刀切成小塊備用(泡發(fā)香菇的水保留)；
(圖3)豌豆開(kāi)水焯熟備用；
(圖4)鍋內(nèi)倒少許油，油熱后下入香菇炒出香味；
(圖5)下入豆腐與香菇炒勻；
(圖6)加入一大勺蠔油；
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