2012/2/8 13:25

做法：

1、明蝦與筍干用溫水浸泡，蝦去殼，筍干泡軟后洗凈鹽分；

2、胡蘿卜、草菇、筍干切絲備用，蝦切段，姜切絲；

3、砂鍋內加高湯，放入筍干絲、姜絲與蝦段慢燉20分鐘；