2012/2/8 13:23
37度高溫博友會(huì)面最受歡迎的菜-絲瓜炒毛豆
原料：
絲瓜、毛豆、黑木耳。
調(diào)料：
鹽、素易鮮。
做法：
1、絲瓜刨去外皮切成條，浸入加了檸檬汁的清水中，防止絲瓜遇熱變色；
2、毛豆剝殼，黑木耳泡開洗凈撕成小塊；
3、熱鍋入油，油溫后放入毛豆煸炒至變色，放入絲瓜條和黑木耳繼續(xù)煸炒；
4、調(diào)入鹽、素易鮮翻炒均勻；
5、大火煮至絲瓜軟糯，加入少許水淀粉勾薄芡，出鍋裝盤即可。
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2012/2/8 13:23
37度高溫博友會(huì)面最受歡迎的菜-絲瓜炒毛豆
原料：
絲瓜、毛豆、黑木耳。
調(diào)料：
鹽、素易鮮。
做法：
1、絲瓜刨去外皮切成條，浸入加了檸檬汁的清水中，防止絲瓜遇熱變色；
2、毛豆剝殼，黑木耳泡開洗凈撕成小塊；
3、熱鍋入油，油溫后放入毛豆煸炒至變色，放入絲瓜條和黑木耳繼續(xù)煸炒；
4、調(diào)入鹽、素易鮮翻炒均勻；
5、大火煮至絲瓜軟糯，加入少許水淀粉勾薄芡，出鍋裝盤即可。
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