2012/2/8 12:46

開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。

炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但里面已經很軟了，因為有面糊，所以茄子不會爛掉。