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干鍋臘味蟶子

2012/2/8 13:21

抵抗電腦輻射究竟我們要吃什么?

注意微量元素的攝入。微量元素硒具有抗氧化的作用,含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產類,再次是動物的肝、腎等肉類,而水果和大多數蔬菜含硒都不多。不過,大蒜、蘑菇的含量卻相當多。

注意補充維生素。具有抗氧化作用的維生素A、C、E是很好的抗氧化組合。維生素C是水溶性維生素,在各種蔬菜和水果尤其是水果中含量甚豐。所以多吃水果和蔬菜可以增強對電磁輻射的抵抗能力。而維生素A和E都是脂溶性的,尤其是維生素A,在動物內臟以及各種黃顏色的蔬菜中都含有,建議用油炒來吃,這樣利于其溶解在油中,方便人體攝取和吸收。動物內臟、各種豆類、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜等都含有豐富的維生素E,對幫助保護細胞膜免受自由基攻擊非常有效。

茶油就是油茶樹上結的籽榨出來的油。據中醫論述,長期食用茶油,能降低人體血清中的膽固醇,對高血壓、心血管、腦血管、肥胖癥等疾病有明顯的療效。同時,還具有養顏護膚功效,消化吸收率高達98%以上,茶油在我國歷屬皇家貢品,始見于李時珍的《本草綱目》,許多醫書也都記載了茶油的食療雙重功能。

茶油和橄欖油一樣有我們身體不能自己合成的不飽和脂肪酸,而且不飽和脂肪酸可以維護我們的視力和大腦哈哈還不賴吧

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100cwf6.html

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