2012/2/8 13:20
3、鍋內(nèi)燒熱油，放蔥姜爆香，下土豆一分鐘。
4、玉米，排骨，豆角一同放入鍋內(nèi)翻炒均勻。
5、把大醬倒入鍋內(nèi)，加熱水沒過菜。
6、大火燒開，小火燉至湯變?yōu)樵瓉淼?/4左右，根據(jù)口味放鹽即可。
注：
1、亂燉不同于紅燒，要最后多留些湯汁，拌飯吃，沒治了！ 手勢(shì)-棒 。
2、沒有大醬就用老抽和生抽代替！
3、沒有小土豆就用大土豆，切塊就成！
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2012/2/8 13:20
3、鍋內(nèi)燒熱油，放蔥姜爆香，下土豆一分鐘。
4、玉米，排骨，豆角一同放入鍋內(nèi)翻炒均勻。
5、把大醬倒入鍋內(nèi)，加熱水沒過菜。
6、大火燒開，小火燉至湯變?yōu)樵瓉淼?/4左右，根據(jù)口味放鹽即可。
1、亂燉不同于紅燒，要最后多留些湯汁，拌飯吃，沒治了！ 手勢(shì)-棒 。
2、沒有大醬就用老抽和生抽代替！
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