2012/2/8 13:17
最后做香煎里脊肉：
1、將里脊肉洗凈，切成大片，并用刀背或肉錘將里脊肉拍松，再放入大盤中，加入鹽，白胡椒粉，白酒拌勻，腌制10分鐘左右。
2、煎鍋中加入30克黃油，小火將黃油溶化，放入里脊肉，雙面煎熟即可。
也可在腌制里脊肉時(shí)加些醬油調(diào)色，用色拉油煎熟也可以~
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2012/2/8 13:17
1、將里脊肉洗凈，切成大片，并用刀背或肉錘將里脊肉拍松，再放入大盤中，加入鹽，白胡椒粉，白酒拌勻，腌制10分鐘左右。
2、煎鍋中加入30克黃油，小火將黃油溶化，放入里脊肉，雙面煎熟即可。
也可在腌制里脊肉時(shí)加些醬油調(diào)色，用色拉油煎熟也可以~
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