2012/2/8 13:16

做法：

1、將雞胸肉剁成肉茸，火腿蒸熟切小丁，香蔥切蔥花、香菇去蒂。

2、將雞肉蓉加入蛋清、鹽、雞精、蔥花拌勻、加入水淀粉攪勻成雞膩?zhàn)印?/P>

3、將雞膩?zhàn)臃湃胂愎街校錾匣鹜攘！⑹[花。

4、上蒸鍋旺火足氣蒸6分鐘出鍋，淋少許香油即可。

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