2012/2/8 13:15

步驟2、下面來處理輔料，廣東菜心。超市沒有芥蘭菜買，所以只好拿廣東菜心代替了。鍋中燒水，水開加鹽，和一點油就是給菜心川燙一下。時間不要長，放下菜心后就水再次開的時候就可以撈起來了，然后過一下涼水，切段擺盤就可以了。