2012/2/8 13:13

備注：

1、 冰糖的量可根據個人愛好酌情增減，喜歡辣口的，可以稍微放幾個干辣椒；

2、 如果沒有電壓鍋，可以用砂鍋做這個，相信慢火做的更好吃；

3、 最后在炒鍋中煨，是為了更好的入味，如果已經入味很好，可省略此步驟。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c70100azex.html