2012/2/8 13:11

做法：

1、把魚販處理好的魚用水沖干凈，正反面都劃上幾道，好入味。

2、魚身抹上鹽、料酒、生抽、香醋，然后倒掉多余的調料，蓋上保鮮膜進微波爐高火10分鐘，因為它剛好夠微波爐的斜徑，如果是那種需要轉的微波爐選小一點魚就可以了。