2012/2/8 13:10

6、平底鍋燒熱，倒入適量油，燒熱后將豬扒放入，煎至兩面金黃，至熟，就可以取出了；

7、平底鍋內再加入少許的油，放入洋蔥、香菇炒香，加入檸檬絲，檸檬汁，紅酒，白糖，番茄醬，做成醬汁，最后放入豬扒，使豬排均勻的裹住醬汁就可以了，如果醬汁不夠粘稠，可用少許生粉勾芡。

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