2012/2/8 13:10

2、鍋中倒油，先將雞蛋炒熟，鏟出備用；

3、再倒少許油，下蔥碎、豆豉、紅椒碎翻炒出香味，倒入苦瓜條繼續翻炒；

4、苦瓜熟后，加鹽，下剛才炒好的雞蛋翻炒均勻即可。