2012/2/8 13:10
做法：
1、將老豆腐外皮水分擦干，和肉糜按1：1的量混合，加入雞蛋一只，加入生姜細(xì)末，加入5調(diào)料攪打混勻；
2、烤箱預(yù)熱400F(200C左右），烤盤(pán)上涂少許油；
3、用小勺子沾少量水，取適量豆腐肉糜在手心拍打成丸子，排在烤盤(pán)上；
4、烤10分鐘，取出烤盤(pán)，刷一層燒烤醬，續(xù)烤2分鐘即可
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2012/2/8 13:10
1、將老豆腐外皮水分擦干，和肉糜按1：1的量混合，加入雞蛋一只，加入生姜細(xì)末，加入5調(diào)料攪打混勻；
2、烤箱預(yù)熱400F(200C左右），烤盤(pán)上涂少許油；
3、用小勺子沾少量水，取適量豆腐肉糜在手心拍打成丸子，排在烤盤(pán)上；
4、烤10分鐘，取出烤盤(pán)，刷一層燒烤醬，續(xù)烤2分鐘即可
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