2012/2/8 13:08

4、煎好的魚，擺進鍋里，倒入調(diào)味料，小火燒至汁濃濃的，就好了（中間要翻一次面）

5、調(diào)味料-醬油，少許料酒，白糖，雞精，攪拌均勻，如果太濃，可以稍稍加入清水

后記：

應(yīng)該使用鰻魚來做，正好家里沒有啦，又突然很想吃鰻魚飯，

很想念那份味道，就湊和著用蒲燒的辦法做了帶魚，味道也很不錯。吃膩了紅燒，清燉，炸帶魚，不妨試一下這個味道的帶魚

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