2012/2/8 13:06

做法：

1、臭豆腐切小塊，入油鍋炸成金黃色。豆干切薄片，加開水泡掉豆腥味。五花肉加少許鹽和料酒腌漬一下。

2、熱鍋入油，放蔥姜末煸香，加五花肉炒至稍稍出油，加蒜段豆干片爆炒出香味，放下炸好的臭豆腐，加少許鹽，雞精翻炒均勻就OK了！

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