2012/2/8 13:06
辣子雞以前做過(guò)，具體方法在這里：老幼皆宜--------爆炒辣子雞
這次做的和以前不同，應(yīng)該說(shuō)和飯店的操作方式差不多，比較酥脆，對(duì)對(duì)對(duì)對(duì) 像雞米花
材料：
雞腿肉（或者雞翅根）、蒜香酥炸粉、鹽、醬油、白糖、黑胡椒、干辣椒、花椒、蔥、姜、高度白酒
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2012/2/8 13:06
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這次做的和以前不同，應(yīng)該說(shuō)和飯店的操作方式差不多，比較酥脆，對(duì)對(duì)對(duì)對(duì) 像雞米花
雞腿肉（或者雞翅根）、蒜香酥炸粉、鹽、醬油、白糖、黑胡椒、干辣椒、花椒、蔥、姜、高度白酒
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