2012/2/8 13:05
原料：
蛤蜊（任何品種都行，蟶子亦可）、豆豉、青紅小辣椒、鹽、料酒
做法：
1、新鮮的活蛤蜊在淡鹽水中浸泡半天使其吐去泥沙（一般超市的都已經(jīng)吐了很久泥沙，所以只需要半天就可以了，否則在高溫的夏天容易發(fā)臭變壞），沖洗干凈，在漏網(wǎng)中盡量控干水分；青紅小辣椒切碎；
手機(jī)訪問(wèn)
2012/2/8 13:05
蛤蜊（任何品種都行，蟶子亦可）、豆豉、青紅小辣椒、鹽、料酒
1、新鮮的活蛤蜊在淡鹽水中浸泡半天使其吐去泥沙（一般超市的都已經(jīng)吐了很久泥沙，所以只需要半天就可以了，否則在高溫的夏天容易發(fā)臭變壞），沖洗干凈，在漏網(wǎng)中盡量控干水分；青紅小辣椒切碎；
菜譜 · 食材 · 專(zhuān)題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 手機(jī)應(yīng)用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)-7