2012/2/8 13:05
做法：
1、魚洗干凈，身上斜開幾刀，抹上鹽和胡椒粉，在刀縫中塞上生姜片；
2、魚肚子中豎一截大蔥將魚身體撐起，靜至半小時(shí)；
3、此時(shí)，將小蔥切末，切大蔥絲，生姜絲備用；
4、半小時(shí)后，魚身上碼上蔥絲和姜絲，鍋中水燒開；
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2012/2/8 13:05
1、魚洗干凈，身上斜開幾刀，抹上鹽和胡椒粉，在刀縫中塞上生姜片；
2、魚肚子中豎一截大蔥將魚身體撐起，靜至半小時(shí)；
3、此時(shí)，將小蔥切末，切大蔥絲，生姜絲備用；
4、半小時(shí)后，魚身上碼上蔥絲和姜絲，鍋中水燒開；
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