2012/2/8 13:04
3、鍋中下留底油下姜片、蒜末炒香，下杏鮑菇片炒軟
4、下青紅椒片炒斷生
5、將炒好的肉片加入同炒，加鹽和雞精調(diào)味即可
多說(shuō)兩句：肉片炒制的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響口感，所以炒變色后鏟起，待蔬菜炒好后再加入
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2012/2/8 13:04
3、鍋中下留底油下姜片、蒜末炒香，下杏鮑菇片炒軟
4、下青紅椒片炒斷生
5、將炒好的肉片加入同炒，加鹽和雞精調(diào)味即可
多說(shuō)兩句：肉片炒制的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響口感，所以炒變色后鏟起，待蔬菜炒好后再加入
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