2012/2/8 12:55

授權原創博客：食尚煮婦
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酒在男性世界中的地位舉足輕重。有人把酒比作美女，初遇她時，她情竇初開；戀上她時，她風情萬種，令多少男人在她的誘惑下無力自拔。

‘每一杯過量的酒都是魔鬼釀造的毒液’。喝酒過量的危害自不必多言，解酒的方法還是很多的，比如綠豆、醋、芹菜等。【糖醋芹菜】是一道有解酒作用的下酒菜。

原料：

芹菜、白蘿卜、五香花生米、白米醋

做法：

芹菜切成段，蘿卜切成絲。鍋里放油，倒入花生米炒香，再倒入白蘿卜和芹菜翻炒片刻，加糖，加鹽，最后烹入米醋翻炒均勻就可以裝盤了。

這是一道下酒菜，也是我們的餐桌上的普通菜肴，很開胃的。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e010004kg.html