2012/2/8 13:30

煙火間blog

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濃濃的咖喱香、誘人的滋味 ，熱乎乎的端上桌，是米飯的絕佳搭配，讓人忍不住要多添一碗飯～～

咖喱牛腩：

原料：

牛腩500克、洋蔥1個、胡蘿卜1根、土豆2個、老姜1塊。

調料：

咖喱塊100克、食用油30克。

做法：

廚房里的嘮嘮叨叨：

這道菜的操作幾乎不需要廚藝，因為調味這件重要的事情完全交給現成的咖喱塊，它的味道已經調好，只要按照包裝上面的說明來操作絕對會很好吃；

牛腩一定要事先燉煮熟爛，否則咬著嚼不爛的牛肉會是相當掃興的一件事，這里要大力推薦一下電壓力鍋，既節約時間又節省能源，再難煮的食物都可以煮得很透，相當相當方便。

原文地址：http://yanhuojian.blog.sohu.com/131423043.html