2012/2/8 12:46

1、超市購得草原綠烏雞一只(800g)(有點模糊，請見諒！)

2、洗凈斬成小塊，清水浸泡10分鐘后飛水。

3、土豆2個、胡蘿卜1跟切象眼塊、麻椒去籽去筋掰成塊、元蔥一個切片、西紅柿兩個洗凈待用。

4、干辣椒數根、花椒適量、八角、桂皮、香葉少量、胡椒粉、孜然粒、孜然粉適量。