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2013/11/3 09:25
法式甜吐司
原料：
白吐司3片、雞蛋1粒、三花淡奶200毫升、白糖20克、黃油5克、糖粉1茶匙。
搭配水果：
草莓、藍莓、樹莓、黑莓。
裝飾：
薄荷葉一片。
做法：
1、白吐司切邊丟掉，然后沿對角線斜切成兩個三角備用。
2、取一大碗，打入雞蛋、白糖和淡奶，然后攪勻。
3、平底鍋內放入黃油，小火溶化，轉鍋使黃油分布均勻。
4、切好的吐司放入蛋奶液中浸泡一下后夾出，放入平底鍋小火煎至一面略焦，然后翻面再煎另一面。
5、煎好的吐司盛入盤中，篩上少許糖粉，最后撒上水果即可。
