手機(jī)訪問
2013/11/3 09:29
導(dǎo)語：偶爾也給孩子一個(gè)驚喜吧，做到簡單又好看的菜玩玩。
原料：雞蛋2個(gè)、胡蘿卜半根、熟的黑芝麻一小撮、熟松仁一小把、蔥1根
做法：
1、將雞蛋在水中煮全熟，撈出浸冷水中，涼后剝?nèi)ぃ瑢?duì)半切開，挖出蛋黃；
2、將胡蘿卜和蔥花切成極細(xì)小的末；
3、將蛋黃放入一小碗中，加入胡蘿卜末、黑芝麻、松仁和一點(diǎn)點(diǎn)蔥花末；
4、用勺子壓散蛋黃，將蛋黃拌勻，裝入蛋白中，中間可裝飾性的插入一片薄荷葉；
5、淋入適量兒童有機(jī)醬油，即可開吃拉。
小貼士：
1、雞蛋必須煮全熟，半熟的雞蛋攆不散，不適合切拌；
2、蔥花只要放一點(diǎn)點(diǎn)即可，增香裝飾用的，太多了小孩子可能會(huì)覺得味道沖的；
3、食材可以再自由搭配點(diǎn)，放些自己喜歡的食材進(jìn)去；
4、蛋黃營養(yǎng)豐富，但膽固醇含量也高，建議孩子每天吃1個(gè)蛋黃的量即可。
