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2012/2/8 17:50
山楂雪梨
原料：
做法：
梨削皮，切一半留用；將留用的一半梨在切成小塊放進碗中，注意保持梨的原狀。將山楂圍著梨擺一圈，擺好后，撒上少許白糖（或蜂蜜）用保鮮膜密封住放入冰箱，這樣腌制一夜，美味即成。
山楂和雪梨兩位同志，相隔甚遠。一位被擱置在抽屜里已數月有余，另一位，在冰箱的最上面等待著重新出山。誰會知道，這兩位會在一個特殊的時間里相遇，誰會知道，一見鐘情的事會在此時此刻發生呢。山楂知道，雪梨冰冷的身體下流動著甜甜的汁液，這股甜味是它所沒有的。雪梨明白，山楂的心寂寞了許久沁著微微的酸味，這種寂寞讓雪梨輕微的戰栗。他們單純的甜和寂寞的酸，都無法滿足人對味道的追求，人是喜新厭舊的動物，似乎，在美味的追求上，永遠勇于探索，樂此不疲。
山楂和雪梨就這樣相遇了。
誰說一見鐘情的事都不可靠呢？
一見鐘情的味道，無法比擬，無法用語言來描述。
山楂深情地包圍著雪梨，雪梨幸福的依偎在山楂的懷里，把那單純的甜和寂寞的酸充分融合在一起，你中有我，我中有你，酸中帶甜，甜里有酸。
從此，他們就幸福的生活在一起。
我被這一見鐘情的味道弄得驚喜無比，我無意間的一個舉動，無意間的一個想法，竟然成就如此美味，尤其是那酸甜清涼的汁液堪比酸梅湯了。夏日的腳步漸進，自制的消夏飲品當然必不可少，這場美妙的一見鐘情，在一個炎炎的夏日午后從冰箱里取出，會多少趕走燥熱，帶來一絲清涼的感動，最重要的，是從此相信這世上會有一見鐘情的事存在。
