2012/2/8 17:45
中國傳統早餐-蔥油千層餅
這個蔥油餅是我國常吃的早餐之一，色澤誘人，非常可口。
原料：
面粉250克、60度溫水150克、鹽5克、蔥少許、油少許。
做法：
1、面粉250克，60度溫水150克，鹽5克攪拌成團，醒30分鐘；
2、準備蔥末切碎，加入少許的油；
3、將面片分成四份，取一份攤平，上面撒蔥油；
4、卷成卷；
5、盤起來；
6、壓平；
7、下油鍋，小火煎至金黃；
8、成品。
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2012/2/8 17:45
中國傳統早餐-蔥油千層餅
這個蔥油餅是我國常吃的早餐之一，色澤誘人，非常可口。
原料：
面粉250克、60度溫水150克、鹽5克、蔥少許、油少許。
做法：
1、面粉250克，60度溫水150克，鹽5克攪拌成團，醒30分鐘；
2、準備蔥末切碎，加入少許的油；
3、將面片分成四份，取一份攤平，上面撒蔥油；
4、卷成卷；
5、盤起來；
6、壓平；
7、下油鍋，小火煎至金黃；
8、成品。
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