2012/2/8 17:40

4、10g黃油在微波爐內溶化，加入面粉牛奶糊中攪勻。

5、攪勻成細膩光滑的狀態，即成奶油白醬。

（二）：

1、西蘭花切小朵；洋蔥、蘑菇、熱狗腸、培根切丁；大蒜切末。

2、西蘭花在開水中汆燙至斷生，過冰水后瀝干備用。

3、鍋內加入2升水，加入適量橄欖油。

4、加入2小勺鹽。

5、加入250g意面，煮約10分鐘。

6、撈出意面，煮面湯備用。