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2012/2/8 17:11
秋涼，繼續吃南瓜。
北方的干燥是一件很讓人抓狂的事情。才剛剛入秋，就覺得處處干燥的讓人心生悶火。這幾日，每早醒來都對小狗哥說，我們是不是應該開加濕器了啊？
秋季也是一個進補的季節。養胃首選定是南瓜。《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
而且，南瓜中含有豐富的維生素A、維生素E可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。
南瓜饅頭
原料：
南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。
做法：
