2012/2/8 17:02
太極西紅柿盞
原料：
西紅柿3個、山藥300g、青豆100g。
調料：
黃油、白糖、牛奶少許。
做法：
1、將山藥和青豆蒸熟，分別搗成山藥泥和青豆泥；
2、在山藥泥和青豆泥里分別調入黃油、白糖和少許的牛奶，拌勻；
3、西紅柿切去蓋，里面掏空。先把山藥泥裝至9分滿，再用青豆泥在山藥泥的上面薄薄的抹一層魚狀的圖案，與山藥泥形成對稱的太極圖案。
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2012/2/8 17:02
太極西紅柿盞
原料：
西紅柿3個、山藥300g、青豆100g。
調料：
黃油、白糖、牛奶少許。
做法：
1、將山藥和青豆蒸熟，分別搗成山藥泥和青豆泥；
2、在山藥泥和青豆泥里分別調入黃油、白糖和少許的牛奶，拌勻；
3、西紅柿切去蓋，里面掏空。先把山藥泥裝至9分滿，再用青豆泥在山藥泥的上面薄薄的抹一層魚狀的圖案，與山藥泥形成對稱的太極圖案。
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