2012/2/8 16:56
2、除黃油以外所有原料放入面包機(jī)，揉面20分鐘后放入黃油，揉至出膜后并發(fā)酵；
3、面團(tuán)中間發(fā)酵完成后，面團(tuán)壓扁，搟成長方片狀；
4、鋪上紫薯餡，然后抹平，卷起來，切小段，切面向上放紙杯里（卷得不用心，丑死啦~~~）；
5、進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵到2倍大，表面刷蛋液，烤箱175度15分鐘。
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2、除黃油以外所有原料放入面包機(jī)，揉面20分鐘后放入黃油，揉至出膜后并發(fā)酵；
3、面團(tuán)中間發(fā)酵完成后，面團(tuán)壓扁，搟成長方片狀；
4、鋪上紫薯餡，然后抹平，卷起來，切小段，切面向上放紙杯里（卷得不用心，丑死啦~~~）；
5、進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵到2倍大，表面刷蛋液，烤箱175度15分鐘。
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