2012/2/8 16:56
做法：
1、雞蛋的蛋白，蛋黃分開；
2、蛋黃里加入糖，油，水，君度酒用打蛋器打至濃稠；
3、低粉和抹茶粉還有鹽一起過篩，篩入蛋黃液中，攪拌均勻；
4、蛋白打成泡泡，加入幾滴白醋，分次加入糖打發(fā)；
5、將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起，拌勻，然后將全部倒入蛋白的盆中，攪拌均勻，加入裹了低粉的蜜豆；
6、倒入模具中，在桌面上震幾下，震去大個的汽泡；
7、烤箱預(yù)熱180度，30分鐘；
8、出爐后摔一下，倒扣，冷后脫模。
手機訪問
2012/2/8 16:56
做法：
1、雞蛋的蛋白，蛋黃分開；
2、蛋黃里加入糖，油，水，君度酒用打蛋器打至濃稠；
3、低粉和抹茶粉還有鹽一起過篩，篩入蛋黃液中，攪拌均勻；
4、蛋白打成泡泡，加入幾滴白醋，分次加入糖打發(fā)；
5、將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起，拌勻，然后將全部倒入蛋白的盆中，攪拌均勻，加入裹了低粉的蜜豆；
6、倒入模具中，在桌面上震幾下，震去大個的汽泡；
7、烤箱預(yù)熱180度，30分鐘；
8、出爐后摔一下，倒扣，冷后脫模。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 手機應(yīng)用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7