2012/2/8 16:53

原料：

面粉（白面）。

做法：

1、先和面（俺的盆歷史悠久，忽略），稍軟一點，醒一會兒；

2、揉面，揪成小面劑兒；

3、將面劑兒折好，待用；（此時開火燒水）

4、特別交代：烙饃的搟杖是兩頭尖的，我們這兒叫搟軸；