2012/2/8 16:49

觀音菜不僅能活血，讓女人氣色紅潤(rùn)，還可以清火，緩解女性痛經(jīng)，氣血虧等癥。

據(jù)說(shuō)涼拌觀音菜有報(bào)平安的寓意，在春節(jié)將至的日子里，餐桌上放這么一道營(yíng)養(yǎng)又有好彩頭的菜，再合適不過(guò)了。

原料：

觀音菜。

調(diào)料：

精鹽、味精、麻油  蔥花 辣椒油。

做法：

1、觀音菜洗凈，入沸水鍋焯透，撈出擠干水切段，放盤(pán)內(nèi)；

2、將所有調(diào)料按照個(gè)人喜好調(diào)入，拌勻，撒上蔥花即可。

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