2012/2/8 16:47

授權原創博客：琴心劍膽
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山寨烤牛肉

原料：

牛肉、蒜蓉、橄欖油、烤肉醬、黑椒粉、蔥花和適量的鹽。

做法：

烤箱上下火240度 預熱5分鐘，然后放牛肉進去烤5分鐘。用蒜蓉、橄欖油、烤肉醬、黑椒粉、蔥花和適量的鹽調了個烤肉醬，5分鐘后醬烤肉醬蓋在牛肉上，再烤十五分鐘。可能時間掌握有問題，烤出來的肉有點韌了，下次調整時間再試試，呵呵。