2012/2/8 16:46

授權(quán)原創(chuàng)博客：飛雪無(wú)霜
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鮮肉湯餃

原料：

面粉、肉餡。

做法：

1、250克面粉加120CC攪拌成團(tuán)，靜置10分鐘；

2、分成5克左右的小劑子；

3、搟成圓形；

4、包入肉餡（做法同小籠湯包）；

5、包成餃子；

6、水開(kāi)下入餃子；

7、出鍋開(kāi)吃。

汁非常的多，呵呵。