2012/2/8 16:43

做法：

1、兩個蛋黃打散，倒入剩米飯里拌勻；（俺用的是加了一半糙米的剩飯）

2、洋蔥、胡蘿卜、黃瓜切丁備用；（按自已喜歡的蔬菜隨意搭配吧）

3、鍋熱橄欖油，加洋蔥西炒香，轉小火，加入米飯翻炒；（把顆粒炒松散，不要有結塊）

4、加入蔬菜炒軟，加鹽調味，即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100e639.html