2012/2/8 16:41
做法：
1、后油法，將面團揉至完成階段，開始一次發(fā)酵；
2、一次發(fā)酵完成，輕壓面團，排出里面的空氣，分割滾圓，餳15分鐘；
3、開始整形，拿出一個面團，輕壓排出空氣，用搟面杖搟成圓形，放上蜜豆，捏成三角形；
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2012/2/8 16:41
做法：
1、后油法，將面團揉至完成階段，開始一次發(fā)酵；
2、一次發(fā)酵完成，輕壓面團，排出里面的空氣，分割滾圓，餳15分鐘；
3、開始整形，拿出一個面團，輕壓排出空氣，用搟面杖搟成圓形，放上蜜豆，捏成三角形；
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